Tortas Da Maria

Sobre

Chegou em Valinhos em dezembro do ano passado, a Tortas DaMaria, estabelecimento alimentício voltado para a venda especificada de tortas salgadas artesanais. A nova loja ja era tradicionalmente conhecida na cidade de Tabapuã (SP), na região de Catanduva (SP). A história da torteria começa em 1995. Maria de Fátima Calixto, 65 anos, é a dona da receita e responsável por garantir o ponto certo da massa e o sabor caseiro do recheio. Maria contou em entrevista ao Jornal de Valinhos que "minha família sempre se reunia em datas comemorativas e eu fazia as tortas de frango. em 1995, fiz três tortas para que meu sobrinho vendesse em seu estabelecimento em Catanduva. E esse foi o começo. Aumentei a variedade de opções, mas mantivemos o mesmo padrão de qualidade." Após 24 anos, sua filha e seu genro que moram em Valinhos, incentivaram o crescimento da empresa e montaram a fábrica de tortas na cidade. Maria diz que "todos os nossos ingredientes são selecionados, nossa massa é levinha e não fazemos uso de conservantes. Não usamos molho de tomate pronto, fazemos questão de picar todos os tomates. Até o nosso requeijão é caseiro, feito por nós. Quero conquistar aqui em Valinhos e região o mesmo sucesso que obtive na região de Catanduva." A loja em Valinhos ainda não conta com espaço para refeições no local, mas em breve será aberto. A Tortas DaMaria comercializa quatro tamanhos e 10 sabores diferentes, entre eles, frango, palmito, quatro queijos, ricota, carne seca com mandioca, tomate seco com brócolis, camarão, entre outros. Todos os sabores estão disponíveis para a pronta entrega. A loja fica na rua Arthur Bernardes, Nº249, Vila Angeli, paralela á Avenida Dom Nery, atrás da gráfica Microcard. E para maiores informações, dúvidas ou pedidos entrar em contato pelo número 3859-1830 ou 19 99599-3401 Facebook: Tortas Da Maria Instagram: tortasdamariaoficial Site: www.tortasdamaria.com.br